泡椒牛肉炒盖菜的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:16  来源: 大众养生网

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会泡椒牛肉炒盖菜的做法,你肯定会兴奋良久。

泡椒牛肉炒盖菜的做法

1.老姜切末,泡椒剁碎,大蒜切片,小葱切碎,盖菜洗干净切大块备用

2.牛肉洗净后切成薄片,放入碗中加入姜末、料酒和淀粉抓匀

3.炒锅倒入适量油,用中火加热至5成热,滑入牛肉片并用筷子拨散,待牛肉片全部变色后捞出

4.炒锅留少许底油,大火加热至7成热时,放入泡椒碎和蒜片煸炒出香味,然后放入盖菜翻炒,待盖菜变色并稍变软后放入牛肉片、生抽、白糖、盐和小葱碎,翻炒均匀后即刻出锅

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了泡椒牛肉炒盖菜做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

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