很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍香煎雄鱼的做法。
1.将鱼处理干净，剖开鱼肉，切大块
2.12用胡椒粉、料酒、盐将鱼块腌制半小时
3.21将淀粉和水调成汁液；蒜台切小丁
4.将鱼块两面裹满面粉，平底锅烧热，油烧至八分后，将鱼块放进去煎
5.鱼块煎至两面黄酥后装出
6.锅底油烧热，将蒜台放进去炒香
7.将番茄汁放进去煮沸，淋入淀粉烧开，关火；将汤汁淋在鱼上即可
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的香煎雄鱼步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
