家常葱油饼的做法

作者:香米  时间:2014-07-14 22:26:32  来源: 大众养生网

好吃的东西都是让人蠢蠢欲动,让人想每天都吃上这样的食物。但是因为不是每次有能吃上的,所以对于某些食物我们会特别怀念,甚至想自己动手做一做。而有些美食带有浓郁的地方特色,只有在某一地区才有这样的食物,而有些人出门打工,很长时间才能吃上家里的饭菜。葱油饼是很常见的一种食物,但是每家都有不同的做法,味道也不一样。

家常葱油饼的做法

有些人小时候就常吃葱油饼,因此对于葱油饼的味道也很熟知。但是长期不回家就吃不上家里做的葱油饼,只能在外面买吃的,但是味道和家里的肯定不一样。所以为了寻找家乡的味道,各位可以看看下面的制作办法,来学习一下。

原料:面粉 葱花

调料:盐 植物油

方法/步骤

将面粉根据自家人口数量添水和好,醒30分钟。醒好后然后取出一部分面团放在面板上揉开。葱洗净切碎,加入盐拌匀备用

将面团揉开,用擀面杖将面均匀擀成圆饼状。倒入少许植物油,使其表面都沾满植物油,撒上葱花,铺满整张饼

用刀在饼的2分之1处划开半道,左下角的部分叠加在左上角,然后在叠加在右上角,再放下到又下角。成三角形状

热锅中倒入少许植物油,将饼放入饼撑中,下按成圆形,煎5分钟翻个,在煎大约3分钟左右待饼表面成金黄色即可出锅。然后用到切成自己方便吃的形状装盘。

这些就是家常葱油饼的制作步骤,希望对各位有所帮助。人们的记忆深处对于食物的记忆是很深刻的,以前吃过的食物再次吃的时候,味道有不同都会发觉出来。所以人类的记忆和味觉就是这么强悍,喜欢动手的小伙伴们一起来试试看吧。

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗

穴位大全




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫