香肠炒甜豆

作者:大米  时间:2014-07-03 19:48:46  来源: 大众养生网

生活中常见的食材种类比较多,在对食材购买之前,也是需要对它的制作方法进行了解,这样购买后也都知道该如何吃才会,那香肠、甜豆都是常吃的,香肠炒甜豆是不错之选,这样的佳肴是很多人喜爱吃的,它利于人体消化,而且对提高人体免疫力上,效果非常不错。

香肠炒甜豆

很多人对香肠炒甜豆的做法并不是很了解,这样的佳肴在制作上,也是有着很好的方法,因此在对它制作的时候,都是不用过于担心,它的制作方法并不是很复杂。

香肠炒甜豆:

主料:香肠100g

辅料:油适量、盐适量、味精适量。

步骤:

1.香肠切片,备用

2.甜豆洗干净,去除两边的头。备用

3.煮一锅水,准备汆甜豆

4.等水开,滚起来

5.水滚起来,放甜豆下去汆

6.甜豆汆到大滚。滚一会

7.汆水后撩出

8.开火,热锅,下油。

9.放甜豆

10.甜豆煸炒过油,放香肠

11.煸炒一会,放盐,味精。

12.煸炒至香肠变深色,出锅即可。

小贴士

1.甜豆一定要汆水,不然会生。

2.香肠本身就是熟的,所以后下锅也么关系。

3。盐可以少放点,因为香肠本身是腌制食品,有点咸味道的。

以上就是香肠炒甜豆做法详细介绍,在对这类佳肴制作的时候,按照以上方法制作香肠炒甜豆是不错之选,不过要注意的制作的时候,在食材搭配上也是要合理,这样吃的时候,利于身体全面发展,对肠胃也不会有任何的损害。

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