怎样用电饭锅做蛋糕

作者:小翼  时间:2014-05-26 17:54:00  来源: 大众养生网

蛋糕是多数朋友们都比较喜欢的食物,蛋糕是属于西点,而且蛋糕的做法是很多的,但是大部分都是用烤箱制作的,而且电饭锅也能够做蛋糕,朋友们您会用电饭锅做蛋糕吗?怎样用电饭锅做蛋糕?下面就让我们一起来详细的了解一下这个问题吧,希望能够给您带来帮助。

怎样用电饭锅做蛋糕

怎样用电饭锅做蛋糕?蛋糕就是用鸡蛋,白糖还有小麦为主要的作料,主要的辅料就是有牛奶,果汁,香粉,水,泡打粉等,我们做好了这些准备工作,准备好我们需要的材料,就可以用电饭锅来做蛋糕了,看看相关的步骤吧。

准备一个容器,注意此容器一定要干燥,不能有任何水分。打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开。

蛋黄内加入三勺低筋面粉,六勺牛奶,两勺白糖,混合调匀。

往面糊中适当加入一些调和油。

蛋白内加一点点盐,一勺白糖。用三支筷子一个方向打,直到打成白色泡沫状。

把打好的蛋清分两次加入蛋黄,上下搅拌均匀,不能打圈,以免破坏面糊的筋度。

电饭煲倒入点油,防止粘锅。

把拌好的面糊倒入锅内,加热5分钟,保温20分钟即可。

怎样用电饭锅做蛋糕,看了文章的讲述之后,朋友们应该都学会了用电饭锅制作蛋糕的相关步骤跟方法了,需要大家注意的是,鲜奶蛋糕一定要当天吃完哦,要是隔天吃味道就不好了,还有一点就是患有糖尿病的患者最好不用食用。

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