很多人平时在生活当中,容易出现食欲不振的一个现象,尤其是在夏季的时候,没有什么饮食欲望,而这样的状况就无法让自己更好的吸收身体所需要的营养,所以我们可以了解一些能够帮助自己开胃的食物,比如很多人都爱吃又没酸豆角盖饭,因为它不仅好吃,也可以起到很好开胃效果。
用料
酸豆角 400克
猪肉馅 100克
葱 姜 蒜
辣酱2大勺 生抽1大勺 料酒1大勺 糖1/2大勺 食用油2大勺
1把现成的酸豆角从包装中取出后用清水冲洗几遍后切成小段
2葱姜蒜切成末
3锅做热后放入油后,把火调小一点,中火即可,放入葱姜蒜末爆香
4盛入两勺郫县辣酱翻炒,炒出红油。(我是比较喜欢吃辣的,不能吃辣的可以少放一点,更能吃辣的还可以多放)
5出红油后下入猪肉馅翻炒,此时火可以调大一些
6肉末脱血色后放入酸豆角一起炒,这时倒入料酒和生抽,放入糖调味。做这7.道菜不用再放盐了。酸豆角和郫县辣酱本来就是辣的
酸豆角盖饭可以帮助我们开胃促进食欲,所以当你发现自己没有什么食欲,而且总是不消化的时候,就可以尝试这些食物的制作,因为如果能够自己动手这些食物的话,自然食用起来会更加安全健康,还能够充分的发挥它带来的保健价值。