蜂蜜和豆浆真的能一起喝吗

豆浆可以说是早餐必备的一种食物，它的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质和维生素，对我们的身体健康有很多好处，但是味道非常的平淡没有一丝丝的甜味，很多人在喝豆浆的时候喜欢搭配一些蜂蜜，希望这样能够对身体更好的进行调理，但是蜂蜜搭配豆浆会使它的营养价值发生改变，下面一起了解一下蜂蜜和豆浆真的能一起喝吗

蜂蜜和豆浆真的能一起喝吗

豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。

蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。  需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。

豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。

不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。

不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。

不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。

不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

上面就是对蜂蜜和豆浆真的能一起喝吗的介绍，通过了解以后我们知道蜂蜜和豆浆不能一起喝的，因为他们两者结合在一起会产生沉淀，对身体的健康是不利的，而且会破坏豆浆和蜂蜜的营养价值，我们最好分开食用。