面条鱼是我们平时生活中最常吃到的一种鱼肉，它也被叫做银鱼，它的营养价值非常的丰富含有大量的蛋白质，而且脂肪含量低，对于脾胃虚寒以及咳嗽都有很好的缓解作用，但是一定要掌握好银鱼的吃法，才能把它的营养价值全部展现出来，下面一起了解一下 面条鱼吃法及做法
面条鱼吃法及做法
面条鱼的做法步骤
1. 将买回来的面条鱼洗净放入大碗中！
2. 将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀，放上少许的盐调味。
3. 将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋。
4. 等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动，待鸡蛋完全凝固，面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉！
面条鱼蛋托
1.面条鱼用清水浸泡1小时，然后清洗干净，沥水，
2.蒜苗切成丁，
3.鸡蛋打散，
4.加入面条鱼、蒜苗丁和盐，搅拌均匀，
5.锅中倒油，中火加热，舀2勺蛋液，煎至一面凝固，
6.翻面煎，煎至两面金黄即可。
香煎面条鱼
1.买回的面条鱼冲洗干净，用适量的盐、料酒腌渍十分钟左右；
2.一个鸡蛋打散在盘子中，放入面条鱼两面沾满蛋液；
3.平底锅里放适量的油，放入沾满蛋液的面条鱼，小火慢煎；
4.一面煎黄后，再翻面煎，煎至两面黄即可；不要急着翻面，看到鱼的边缘开始变焦黄的时候再翻面；
5.盛入盘中即可上桌。
调整好饮食能让我们更加健康，上面就是对 面条鱼吃法及做法的介绍，通过了解以后我们知道面条鱼的吃法是多种多样的，比我们最常见的炸面条鱼或者用肉面条鱼煲汤等，我们可以根据自己的口味和饮食习惯进行制作。
