番茄炸酱面的美味，是让我们很多人都特别喜欢的一种东西，让我们很多人都无法抗拒的，很多人去了第一次就非常想吃第二次，很多人也都想自己尝试，了解一下番茄炸酱面的做法，男士因为不了解正宗的做法，就不能制作美味的番茄炸酱面，番茄炸酱面不仅仅适合时间比较紧张的上班族，也比较适合老年，孩子等。
主料：面条,西红柿,鸡蛋调料：盐,味精,香油,老姜片,葱花,香菜。做法：1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!西红柿鸡蛋面的制法需注意:虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软加适量水煮开，放入挂面面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋这也是一碗饱含爱心的面汤，这个应该知道了吧？可以按以上方法多尝试几次，希望做出美味的佳肴。
以上的番茄炸酱面的做法，可以帮助我们做出来，更加美味的番茄炸酱面，大家只要认真的去学习，掌握番茄炸酱面的做法，并不困难，男性朋友们也都可以去尝试一下，现在会做饭的男性朋友，也越来越多，学会做一个自己的拿手的很重要，。
