栗子是一种比较特殊的食物,这种食物的营养价值非常高,由于栗子的淀粉含量非常高,使得栗子的味道非常的想红薯,因此,人们也喜欢按照红薯的做法来烹饪栗子,例如炒栗子等等,能够让栗子的味道更佳的浓厚,栗子最大的作用就是能够补肾,非常适合男性们食用,那么, 栗子怎样吃补肾呢?
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
食疗方：板栗炖乌骨鸡
初冬，提供大家一个以板栗和乌骨鸡为原料的肺肾双补食疗方：板栗炖乌骨鸡。
原料：鲜板栗10枚，乌骨母鸡一只。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用，乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放一块生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐，最好不要放味精，即可食用。
功效：乌骨鸡，甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗，补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。
栗子补肾是人们历来比较关注的效果,也是人们在感觉身体疲劳的时候常常食用的食物之一,以上讲解了栗子怎样吃补肾的内容,希望有饮食爱好的人士可以学习制作一下栗子,让自己能够美滋滋的享受一道栗子大餐,同时补充肾脏的能量.
