奶油布丁粉有什么用?

作者:fyy6  时间:2015-10-17 20:02:04  来源: 大众养生网

现在很多年轻的朋友或者是小孩子啊,都很喜欢吃一种甜品,那就是布丁了,吃起来q弹软滑,而且还有很多种口味,今天我们就来学学怎么制作布丁,那么制作布丁,布丁粉就是一种必不可少的原材料,今天我们选择使用奶油布丁粉,那么它经过怎样的制作才能成为布丁呢!我们一起来学学。

材料:巧克力牛奶400CC、砂糖 3大匙(个人觉得还应该在加电)、鸡蛋 3个、焦糖浆(砂糖3大匙,水一大匙。用小锅做,把砂糖和水到入锅内,迅速搅拌,用强火加热)

做法:①将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)

②将鸡蛋搅拌充分

③把①到入②

④用过滤网把③过滤

把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上。用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。强火蒸2-3分钟,弱火13-15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。

布丁粉的功效与作用

这种想法虽然正确,但是可以告诉您的是布丁粉虽然含有一些化学成分,不过它在制作成为布丁之后,这些化学成分是微不足道的,甚至布丁粉还有一定的好处。具体布丁粉的功效和作用如下:

1.热量低,具有减肥功效

布丁粉的热量很低,因此减肥时期可以用布丁粉来充饥,起到减肥的作用。

2.消暑解渴

布丁粉制作的布丁含有大量的水分,夏天食用可以消暑解渴,确实是夏日佳品。

但是大家要注意了,布丁粉是不可以直接使用的,必须要把布丁粉做成布丁煮熟后才能食用,并且布丁粉还可以搭配任意的水果或者牛奶,在天气热的时候,将获好的布丁粉自然冷却后,放入冰箱冷藏取出就可以吃了。

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