冻沙丁鱼的做法是什么?

作者:fyy3  时间:2015-10-12 05:20:02  来源: 大众养生网

沙丁鱼的营养是非常的丰富,那么,沙丁鱼的做法是什么呢?我们的身体需要足够的矿物质,沙丁鱼也因为丰富的钙物质含量是适合不同年龄层的人,如果我们每天的钙元素摄入不够的话,身体的骨头会变得很脆弱,最后导致骨质疏松的发生,那么,冰冻的沙丁鱼要怎么做呢?下面,我们就一起来看看吧。

冻沙丁鱼的做法是什么?

食材:沙丁鱼2条,葱半根,蒜2粒。

调味料:辣椒粉适量,辣椒酱2大匙,番茄酱4大匙,八角5个,花椒粉,香叶,盐。

制作步骤:

1、冻的沙丁鱼放入清水中解冻;

2、去掉鱼头和内脏清洗干净;

3、所有调味料和鱼都放入点压力锅中,加1碗清水 ;

4、选择豆/蹄筋类,口感选择浓郁,煲约一小时;

5、时间到了蒸汽排放干净出锅啦。

孕妇在妊娠期应多吃鱼类,如沙丁鱼,因为沙丁鱼富含磷脂。同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。除了磷脂,沙丁鱼还含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软,可以安全食用。

我们的身体需要足够的矿物质,沙丁鱼也因其丰富的钙含量适合于不同年龄层的人。如果我们每日的钙质摄取量不足的话,持续的缺钙会导致骨头脆弱,而最终引起骨质疏松。对于那些想吃沙丁鱼又讨厌鱼腥味的人来说,可以通过煮熟的沙丁鱼来吸收氧化钙。

上面的文章给大家详细的介绍了冰冻沙丁鱼的做法,现在对此都应该学会了吧,在做沙丁鱼的时候,一定要先解冻后再做,因为冰冻的东西冰比较多,会影响食物的口感,冰冻沙丁鱼最好是能够用大火做,口感会比较好,大家是不是很心动呢?赶紧回家动手尝试下吧。

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