都说春天万物复苏，生机勃勃，说明春季是一个适合养生的季节。所以说到了春天，很多人都会开始晨起锻炼，在饮食方面也会很注意养生调理。希望可以抓住一年的开头调节一下自己的身体情况。在春季有效的进食一些比较好的食物确实对人体很有帮助的。那下面让我们一起来了解一下春天比较适合吃什么呢？
春季最需的营养素：酸物使肝功能偏亢，故春季应选辛、甘温之品，忌酸涩，饮食应清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食品。
进补原则：春季人体阳气逐渐开发，应采取平补，清补，柔补的方法。若选用热性或温性食物，往往会助阳开火。
春天是养肝的重要季节，所以要多吃些护肝的食物。比如：韭菜。韭菜有暖肾壮阳、护肝健脾的作用。
多吃清淡的食物，少吃油腻食品。少吃牛羊肉。尤其是幼儿，多吃牛羊肉容易上火，引发扁桃体发炎等症状。
还应该多喝绿豆汤。绿豆汤有去火、解毒的功效。
多吃橘子、苹果等水果。多吃新鲜蔬菜。多吃豆制品。
通过上面的叙述我们大概了解了一些比较适合春天吃的食物，这些食物都是对身体比较有好处的，不过大家还是要把握好一个量，不宜吃太多。除了上面所说的那些食物之外，还有像大枣、花生、芝麻一类的食物对身体也十分有利。
