电饭煲怎么做可乐鸡翅?

作者:fyy10  时间:2015-08-31 01:24:03  来源: 大众养生网

大家经常用电饭煲煮粥煲汤,然而很少有人用来做菜吧。每次,电饭煲就是这样一个近乎全能的神器。它能煮能蒸能炖能煎能炒,只要不是油炸或烘烤,电饭煲能做出的美味实在比我们想象中的要多。你有没想过用电饭煲做可乐鸡翅呢?今天小编就来教大家如何用电饭煲做出美味的可乐鸡翅!

电饭煲怎么做可乐鸡翅?

用料:

鸡翅中若干个、老抽或生抽、生姜 1块、可口可乐 1听

做法:

1、翅中洗净,用刀在正反两面分别划一刀,以便入味。

2、把划好的翅中放入碗中,倒入老抽(生抽),用量只要能保证所有的翅中都能浸到。

3、生姜切片若干,放入碗中,腌制2个小时左右,腌制的过程中可以适当将翅中反面,使腌制均匀。

4、把腌好的翅中以及碗中的酱油和生姜一同倒入电饭锅中,倒入可乐,用量以将没过翅中为宜。按下煮饭键。

5、煮的过程中,最好将翅中进行翻面,保证入味。一般在可乐沸腾的时候可以进行翻面。

6、可乐快煮干的时候需要看着,不定时翻面,不然容易煮过头,粘锅糊掉。

7、待可乐煮干,鸡肉松软,内部没有血丝,颜色深黄即可出锅。

小贴士

1、 关于放多少可乐。这个主要看自己的口味,如果你喜欢甜味重一点的,可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味,可以少放一些,还可以适当加一些水。

2、 可乐的多少,还直接关系到成品的色泽。可乐多,可以不放酱油。相反,可用酱油调色。

3、 收汁的时候,一定要不停的翻炒。不然会糊锅。

以上就是用电饭煲做可乐鸡翅的做法,用电饭煲做可乐鸡翅可谓是懒人的最爱,方便又简单,不需要炒锅,电饭锅就可以轻松制作。喝不完的可乐千万不要丢掉哦,留着拿来做几道可口的美食吧。赶紧学会上面的制作教程,做起来吧。

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