紫薯南瓜都是在市场上极为平常的食材，虽然它们看起来非常的普通平常，但是我们要知道紫薯和南瓜都是非常营养的食材，对于我们的身体健康有着很大的帮助。紫薯和南瓜都具有防癌的作用，并且南瓜能提高人体的免疫力，紫薯能够清肠排便。因此南瓜和紫薯对于皮肤的排毒有着很好的作用。我们在日常的生活中经常用紫薯和南瓜制作馒头，那么你知道紫薯南瓜馒头的做法是怎么样的？
食材：南瓜100克、紫薯100克、牛奶一袋、面粉适量、温水适量、干酵母适量
做法：
1、南瓜去皮去瓤切成块，紫薯洗净。
2、上锅蒸制20分钟左右。
3、将南瓜用勺子碾成泥。
4、适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
5、揉成光滑的南瓜面团。
6、用同样的方法将紫薯碾成泥。
7、将紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
8、揉成光滑的紫薯面团。
9、将面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右。
10、发酵好的面团分别取两块，擀成两张圆饼。
11、将擀好的圆饼叠放在一起。
12、从圆饼底部开始卷起。
13、最后卷成长条状。
以上就是美味的家常紫薯南瓜馒头的做法。我们都知道馒头是人们都喜欢的早点，在日常的生活中，人们制作馒头的原料主要是面粉。用紫薯和南瓜制作馒头，不仅馒头有着南瓜的黄色也有着紫薯的紫色，这样不仅使得馒头的颜色变得非常的好看，而且味道也变得更加的香甜，是大家都会喜欢的早点。
