海鲜是比较昂贵的一种食材，并非很多家庭都能吃得起。但是确实是很多人都想吃的，并不是因为它的昂贵盲目跟风，而是海鲜的营养价值及食疗作用。我们生活在一个快节奏的社会，生活压力，工作压力使我们喘不过气。上火是很多人面临的一大问题。今天小编就来介绍一下有哪些降火的海鲜？
夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
最佳搭配：湿热天气里，吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用，可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方，两者配在一起食用，可以增强利水消肿的功效。苦瓜基围虾清火海鲜卷
操作：
1、墨鱼、虾肉做成茸，加料酒、盐、葱姜蒜粉、天添鲜、白胡椒粉、橄榄油，拌匀;
2、将鱼虾茸填入苦瓜卷，基围虾塞进卷中，做成造型;
3、锅烧热，把海鲜卷放入锅中，倒上橄榄油，略煎，加入水，加盖稍煮，捞出装盘;
4、锅里倒入牛奶，放入糖，勾芡，淋在海鲜卷上即可。
好了，海鲜的降火作用很多小伙伴都已经了解了，小编介绍的降火海鲜有哪些你们一定要记住了，生活在一个压力的社会，烦恼多的数不清，上火对我们来说也不可忽视。我们可以采取小编今天介绍的采用食疗的方法来降火，降火海鲜我们都应该尝试一下。
