降火的食物有哪些?专家为您介绍冬季几款降火的食物

作者:张洲瑜  时间:2013-12-17 13:48:20  来源: 大众养生网

比如说平时如果出现喉咙疼,有口疮等现象的时候,人们总会说这是上火而引起的。还有的人讲如果不多喝水,也容易导致上火。特别是到了干燥的冬季,更是容易出现上火的现象。这个季节气候干燥,而人们又不常喝水,所以就会造成上火,那这个季节吃什么食物可以降火。

上火的表现主要有哪些,比如说感冒也会由上火引起,咽喉肿痛,口腔溃疡等也会由上火而引起。对于这种情况我们就需要喝点降火的药物,但是平时也可以吃一些降火的食物。什么食物可以降火,下面就是专家为我们做的介绍。

多吃白色食物降火

北方室内干燥的空气让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。

做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

吃牛、羊肉可御寒

怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜,以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现,怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物,比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。

多吃蛋白质提高免疫力

对于老人和孩子来说,寒冷是对健康的最大威胁。因此,这段时间要多补充一些优质蛋白质,大豆中蛋白质含量最高,鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。

什么食物可以降火,专家为我们介绍白色的食物有助于降火。冬季是最容易上火的季节,所以到了冬季的时候,大家可以多吃一些白色的食物,像白萝卜之类的,还可以预防上火,而对于已经上火的人,还能起到降火的作用。干燥的季节,要多喝水,多吃蔬菜与水果。

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