芒果糯米滋的做法有哪些

作者:xiaobao4  时间:2015-08-08 20:45:05  来源: 大众养生网

糯米滋是一种南方常见的点心之一,其清香软糯的口感是很多人都赞不绝口的。糯米滋的口味也有很多种,比如绿豆味、红豆味、黑芝麻味,当然还有水果味的,比武荔枝、芒果、水蜜桃等等。这些水果清香与糯米滋搭配,肯定可以碰撞出新的口感。下面就介绍有关芒果糯米滋的做法:

芒果糯米滋的做法有哪些

芒果糯米滋做法有哪些

材料

糯米粉150克,奶粉20克,糖30克,牛奶200ML,大芒果1个,椰蓉适量。

做法

1、把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中,加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆;2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟,成透明状,从微波炉里面取出,翻拌均匀;3、芒果取出果肉,可以切块,也可以用挖球器挖小球状;4、戴上一次性手套,把放至温热的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄;5、包入一块芒果,揉圆;6、放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可。

芒果糯米滋的做法2

1.将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状2.将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟芒果糯米滋kz.jpg

3.芒果去皮切成小块待用

4.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料芒果糯米滋GS.jpg

5.像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆

6.将做好的糯米滋裹上椰蓉即可

以上介绍了两种芒果糯米滋的做法,其实只要懂得糯米滋的做法,那么加入芒果来做芒果糯米滋就很简单了。有兴趣的朋友可以在家试做,在制作芒果糯米滋的时候,记得选用大一点的芒果,在制作的时候加入一些牛奶,口感会更好,营养价值也更高。

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