很多人对于煎饼果子是非常喜爱的，现在很多的地方已经找不到卖这样食物的摊位，所以很多人为了满足自己的食欲，就想自己学会制作煎饼果子的过程，这样对于爱吃的人们来说是比较有诱惑力的，所以大家都在找寻方法。那么，煎饼果子的制作过程是什么?下面是关于此问题的详解。
煎饼果子是天津传统食品，从小吃到大，楞没吃腻。 在外地也吃过几次，那味道真是不敢恭维，看来还是家乡的好吃。 煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味 这次幸好有妈妈帮忙，不然后果不堪设想。想得简单，其实真正实践，难度还是蛮大滴，主要困难就是沾锅，用不粘锅竟然也沾，浪费了好多面糊和鸡蛋，最后还是妈妈帮忙解围。
1普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。
2鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
3材料A混合。
4搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时(下楼买果子喽~)。
5舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。
6撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。
7一张煎饼做好啦。
8翻面抹上酱，撒芝麻。
9把果子放中间卷起来(我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子)。
煎饼果子的制作过程是什么?煎饼果子的制作过程想对的来说并不难，但是每一步的要求都是比较精准的，只有大家在制作每一步的时候都比较的细心，这样才能做出更加符合原味的煎饼果子的。
