再生性贫血吃什么比较好?

作者:fyy22  时间:2015-08-06 02:02:18  来源: 大众养生网

再生障碍性贫血是贫血的一种,引起贫血的原因有很多,可能跟遗传因素、环境因素、营养状况等都有关系。营养不良是容易导致贫血的,所以饮食调理也是很重要的。贫血患者会出现头晕、腹泻、四肢无力、没有食欲等症状,那么我们应该如何进行饮食调理呢?

再生性贫血吃什么比较好?

【甲鱼炖山药】

配方:甲鱼1只(约500克),山药片30克,桂圆肉20克。

制法:将甲鱼去头尾、爪、内脏,洗净,用开水烫2~3分钟,去背部和裙边上的黑衣,与山药、桂圆肉共入锅中,加水炖熟调味即可。

功效:滋阴养血。

用法:吃肉喝汤。

【三甲瘦肉汤】

配方:龟版15克,鳖甲20克,生牡蛎30克,生熟地各15克,杭白芍15克,肉桂3克,瘦肉500克。

制法:先将龟版、鳖鱼、牡蛎、生熟地、白芍、肉桂用清水漂洗干净,将瘦肉在沸水中氽去血水。将瘦肉切成片,放入砂锅,同时放入龟版、鳖甲等药,加入料酒、食盐、葱段、生姜、味精、白糖等调料,小火炖1小时左右,肉烂即成,食时拣去药渣。

功效:滋阴养血。

用法:每周2次,吃肉饮汤。

【补血瘦肉汤】

配方:生晒参9克,当归10克,生地、熟地各15克,红枣20枚,瘦猪肉60克。

制法:瘦肉放入沸水内,去浮沫,加入生晒参、当归、红枣、生地、熟地、料酒、八角茴香,用小火煮1~2小时,食盐、味精调味即可。

功效:养阴补肾。

用法:每日1剂,饮汤食肉。

【二冬甲鱼汤】

制法:甲鱼洗净,放入锅中先煮20分钟,取出,剔去上壳和腹甲,切成3厘米段,与调料及诸药同煮,待甲鱼熟透即可。

功效:滋补肝肾。

用法:饮汤食甲鱼肉。

上文中介绍了一些补血益气的饮食调理的方法,这些食物都具有滋补和补血的作用,除了这些食物以外,还有很多其他的时候是有补血的作用的,但是患者是不能吃生冷的食物的,而且要少吃辛辣的和刺激性的食物,饮食最好要清淡一点,乌鸡汤、鸽子汤等都比较适合。

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