在平常的日子里面，自己给家人动手做一碗香甜的银耳红枣羹会是一件很享受的事情，因为自己动手的吃的不仅仅是一碗银耳红枣羹，更大的意义在于自己为家人的那种付出。只有彼此互相关心才会感受到的那种幸福。但是，大家知道银耳红枣羹的做法吗?银耳红枣羹的做法难吗?
原料
银耳2朵、大枣10枚、冰糖6粒、清水400ml。
做法一
银耳泡开洗净，摘成小朵，与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅，中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。
做法二
材料折叠
银耳25克，红枣15克，陈皮6克，鸡蛋1个，冰糖适量。
做法折叠
先将红枣去核与银耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟，加冰糖，打入鸡蛋，拌匀即可食用。
功效折叠
此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
备注
1、如果灶具火力较大则需减少煲炖时间并适当增加水量，以免汁水过少;
2、煲炖过程也可用电炖锅完成。
以上就是银耳红枣羹的做法了，平时喜欢喝一点甜品的人们可以使尝试一下呢，既可以提高自己的动手能力又可以让自己享受到美食，这样说来是一件很值得的事情呢。希望一碗清凉宜人的银耳红枣羹可以给大家幸福的滋味。
