你们可知道其实牛的胃部其实也是一道饭桌上的美味的菜肴的吗？它可是一道很鲜美的一道菜的哦，而且，它也有着很大的营养价值的作用的哦，适合很多人吃的呢，它有着很多的微量的一些元素正好是我们身体所需要的哦，我们可以适当的去吃一下的哦，可以解决馋嘴的同时，还可以补充所需的东西哦，下面我们来看看怎么做……
爽口毛肚的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味：蒜香味 工艺：拌爽口毛肚的制作材料：主料：猪肚300克辅料：韭菜30克调料：大蒜（白皮）20克,芝麻10克,盐3克,味精2克,白醋10克,辣椒油10克,香油2克教您爽口毛肚怎么做，如何做爽口毛肚才好吃1.大蒜去皮洗净剁蓉；2.毛肚反复洗净，切片，放入沸水中焯熟，用凉开水过凉；3.韭菜洗净，放沸水中烫一下；4.将毛肚用韭菜扎成把，摆在盘中；5.将蒜蓉、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣油、香油对成味汁，盛在调味碟中，配毛肚上桌即可。 麻辣毛肚片的做法详细介绍菜系及功效：湘菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：麻辣味 工艺：拌麻辣毛肚片的制作材料：主料：牛肚250克辅料：姜5克,辣椒(红,尖)20克,大葱10克,大蒜（白皮）5克调料：盐2克,味精1克,花椒粉3克,香油5克,辣椒油10克,白砂糖5克,醋5克教您麻辣毛肚片怎么做，如何做麻辣毛肚片才好吃1.切成片的姜、辣椒均切细丝。2.葱切段；大蒜剥去蒜衣拍碎后剁成蒜末。3.毛肚洗干净后切片，放入开水中烫约半分钟，捞出。4.将蒜末、葱、姜、辣椒、毛肚及调味料（盐2克、味精1克、花椒粉3克、香油5克、辣椒油10克、白糖5克、醋5克）一起拌均匀，再浸腌约10分钟，待其入味后即可食用。
大家可要注意的哦，好吃也不要多吃的哦，虽然它能够补充我们所需要的一些微量的元素，但是它本身也是一种高能量的东西，吃多了也是对我们的身体造成一些不好的影响的呢，所以要适量，什么都要有个度的哦。
