日常饮食对于每个人来说都是特别重要的，尤其是主食，不仅让我们填饱肚子而且能够提供给我们更多的营养价值，也能够提供给我们身体所需要的热量，但是主食的种类是特别的多，其中面食就能做出各种各样的主食，其中小餐包就是很多人都喜欢吃的一种食物，而且味道比较鲜美，可以用不同的食材制作成馅儿，下面一起了解一下小餐包的做法是怎样的？
小餐包的做法
材料:
面粉250克，玉米面粉30克，黄豆面粉20克，酵母3克，牛奶200毫升，白糖20克，精盐2克，鸡蛋1个，熟芝麻少许，色拉油20克。
做法:
1.将玉米粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均匀，用牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成粗糙的面团。
2.将面团放在案板上，加入色拉油，将色拉油完全揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
3.将面和成面团放温暖处基本发酵3小时左右，将发酵好的面团，放在案板上，搓成长条，小剂子，做型。
4.将做好型的小餐包，放入烤盘中，进行第二次发酵1小时左右。
5.将二次发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻，送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟即可，取出放入盘中即可食用了。
上面就是对小餐包的做法是怎样的介绍，这样我们喜欢吃包子的朋友，在家里也可以按照上面的步骤进行操作，而且小餐包作为早餐也是不错的选择，在日常饮食中只有这样多做一些不同的食物，才能让我们的饮食变的更加丰富，营养才能更加均衡。
