对于吃货而言,当然是不会放过每一个美食,但更重要的是自己随时都可以尝到美食,想要随时吃美食就要学会美食的做法,今天我们来讲一个好吃的家常菜的做法,那就是蒜泥虾,吃过蒜泥虾的朋友想必都体会过它的口感魅力了吧,下面就是蒜泥虾的做法:
材料:
草虾8尾，蒜泥2大匙，葱花10公克，A.米酒1茶匙，水1大匙，B.酱油1大匙，开水1茶匙，细糖1茶匙
蒜泥虾的做法步骤:
1. 草虾洗净、剪掉长鬚后，用刀在虾背由虾头直剖至虾尾处，但腹部不切断且留下虾尾不摘除。
2. 将作法1的虾子肠泥去除洗净后，排放至盘子上备用。
3. 调味料B混和成酱汁备用。
4. 蒜泥与调味料A混和后，淋至虾子上，用保鲜膜封好后，放入微波炉中微波2分钟后取出，撕去保鲜膜淋上作法3的酱汁、洒上葱花即可食用。
这就是我们的蒜泥虾的做法了,是不是感觉很简单呢,当然,有的人有自己的蒜泥虾的做法,因为有的人不是用保鲜膜和微波炉来做蒜泥虾,而是用锅来弄熟虾子,当然口感是不一样的,总之大家可以根据自己喜爱的口味调调味料,做出自己想要的味道,那么还等什么呢,赶快行动吧
