鸡肉馅饺子的做法有哪些

作者:xmdgz  时间:2015-03-25 18:37:30  来源: 大众养生网

很多人都喜欢吃饺子,关于饺子的做法也是很多的,想要饺子好吃,关键在于馅料调配的好。接下来本文就为大家介绍一种比较好吃的饺子,就是鸡肉馅饺子,味道很不错的哦!那么鸡肉馅饺子怎么做呢?鸡肉馅饺子的做法有哪些呢?下面请看具体介绍。

鸡肉馅饺子的做法有哪些

做法一

鸡肉馅饺子的材料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,饺子皮适量,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。  

鸡肉馅饺子的做法:

1、将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。

2、将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成馅料。

3、把馅料放在饺子皮中间,包裹起来,即成鸡肉馅饺子。

做法二

鸡肉馅饺子的材料:鸡肉300g,香菇200g,葱适量,姜适量,豆油适量,盐适量,味精适量。

鸡肉馅饺子的做法:

1、将香菇洗净切碎。

2、和面,醒15分钟。

3、将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味。

4、将香菇放入肉馅中拌匀。

5、擀饺子皮备用。

6、包好的饺子放在盖帘上,入锅煮熟即。

做法三

鸡肉馅饺子的材料:胡萝卜500g,鸡胸脯肉250g,饺子粉500g,花生油适量,精盐适量,大葱适量,大蒜适量,姜适量,酱油适量,鸡精适量,香油适量。

鸡肉馅饺子的做法:

1、鸡胸肉洗净,沥水,剁成馅。

2、胡萝卜擦丝,然后剁成馅。

3、肉馅打水,后放油,然后放入各种辅料,顺着一个方向搅拌均匀,然后再放入剁好的胡萝卜拌好,最后放少量香油提香。

4、接下来就可以包饺子了,把馅料放在饺子皮中间,用饺子皮包起来就可以了,按照这个方法,把所有饺子皮包完即可。

5、水煮开后就放入饺子,待其煮熟后就可出锅了。

以上就是关于鸡肉馅饺子的做法有哪些的相关介绍,相信大家看了以后,对鸡肉馅饺子的做法有了一定的了解了。因此大家在包饺子的时候可以参考上面介绍的方法哦!当然啦,不管是鸡肉馅饺子,还是其它馅料的饺子,主要的制作流程都是一样的哦!

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