黄焖鸡是我们餐桌上面的常客，我们通常都是在大排档和酒店吃到黄焖鸡，很多朋友都希望自己可以在家里面也能够做出如此美味的黄焖鸡来，其实黄焖鸡的做法并不是很困难，只要我们有好的黄焖鸡做法教程，然后按照这个教程一步一步去做，那么肯定可以自制出黄焖鸡来的，下文我们就给大家介绍一下正宗黄焖鸡的具体做法。
1.将三黄鸡斩成小块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍
2.干木耳泡清水，泡开
3.葱切段、姜切片、青蒜斜切段、冬笋洗净切滚刀块
4.锅中放油，煸香调味料
5.放入腌好的鸡块煸炸出香味
6.将鸡肉煎炸出油、紧实
7.烹入酱油，将鸡肉炒上色出香味
8.倒入煮开的香菇水和香菇，开锅盖盖改小火焖30分钟、加盐、黄冰糖调味
9.开盖放入冬笋
10.待冬笋入味，加入泡好的黑木耳，略烧
11.最后加入青蒜段
12.水淀粉勾薄芡，待汤汁全部裹在原料上出锅
在上面的文章里面我们介绍了大家非常熟悉的一道菜肴，那就是黄焖鸡，我们知道黄焖鸡不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃黄焖鸡可以起到很好的保健功效，上文为我们详细介绍了正宗黄焖鸡的具体做法。
无奈风吹雨﹏问#上次朋友请客吃饭，吃的黄焖鸡米饭，味道不错，今天和老婆商量有时间自己在家试着做一下，哪位朋友知道怎么做呢？大众养生网小编解答：黄焖鸡米饭又叫香鸡
与君、尘归尘问#我这段时间一点没有胃口的，有时候总是是感觉恶心的很厉害的，后来人家推荐我吃黄焖鸡米饭，感觉还不错的，这个是怎么做的，有什么好处呢？大众养生网小编
其实我很坏问#我平时最喜欢吃黄焖鸡米饭，平时也不会做什么菜，但是每次都出去吃黄焖鸡米饭，有点麻烦，想自己试一试，黄焖鸡米饭怎么样做呢？大众养生网小编解答：黄焖鸡
咫尺天涯间问#今天在外边吃了一道叫做栗子黄焖鸡的菜肴，感觉口感非常的好，请问，这种菜算是什么地方的菜肴呢？具体是怎么制作的呢？大众养生网小编解答：栗子黄焖鸡是江
和音太缠绵问#我很喜欢吃黄焖鸡米饭，最近甚至午饭和晚饭每天都是吃黄焖鸡米饭，但是我妈妈特别不认同，因为这是快餐食品，但是我觉得吃了蛮好的，想知道黄焖鸡米饭的功效
愛的練習曲问#上周去同事家吃饭，他做了一道黄焖鸡；味道非常不错，想着自己做但是自己不会做。在此请问下黄焖鸡怎么做才好吃？大众养生网小编解答：这道菜是生活很平常的
