家常菜肴——黄豆焖鸡腿的做法

作者:养生专家  时间:2013-02-10 00:00:00  来源: 大众养生网

 

黄豆焖鸡腿是一道典型的家常菜肴,味道鲜美、营养丰富、做法简单;很多人觉得黄豆只能作为配菜食用,可是今天小编给大家介绍的这道菜,黄豆的成分就很多,而且味道也是一流;下面就赶紧来看看做法吧!

 

黄豆焖鸡腿的材料:

黄豆,干蒜,姜,鸡腿

 

黄豆焖鸡腿的做法:

1。这是三人份量的菜,干黄豆提前一晚浸泡至软,鸡腿三个洗净斩件后沥干水份,干蒜五个姜适量,拍成蓉。

2。电饭煲预热后,放入三茶匙油。

3。待油热后放入蒜、姜蓉爆香。

4。放入鸡腿炒至表面少量焦黄后放入黄豆。

5。再放入适量水盖上盖子焖十分钟翻一次菜。再焖至水干。

 

黄豆焖鸡腿的做法,您学会了吗?这是一道极其简单、极其美味营养的家常菜肴,希望大家学会以后经常食用。

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