四大类牛排 讲究不同烹调火候
文章导读
澳洲谷饲牛肉(Grain-fed beef)
澳洲谷饲牛肉是当草饲牛只达到某种重量或年纪时(通常年纪达到20个月;或重量达400公斤左右)，再将牛只集中并以高营养谷饲喂养至少100天以上。为了确保肉牛摄取均衡的营养，谷物饲料含有大麦、小麦、燕麦、高粱、玉米5种谷物。因此谷饲牛肉的脂肪量较高，脂肪均匀分布于肌肉组织里，称为大理石纹或油花。根据牛只喂食谷物的天数和牛种分为：谷饲100天、200天、300天、450天澳洲黑牛及澳洲和牛……天数越高越肥美。
相关文章
相关问答
- 生活中提升免疫力的食物有哪些？4160阅读
- 请问长很多黑头，应该怎么办？4771阅读
- 老年脑萎缩的症状，怎么治疗4423阅读
- 生疮该怎么办呢？3058阅读
- 如何能够预防老年痴呆？4009阅读
- 黑椒酱怎么做比较好呢？注意什么？3724阅读
- 痛经怎么办，需要注意什么？4375阅读
- 脑萎缩最好的治疗方法是什么？4013阅读
- 盆腔炎积液怎么正确治疗4759阅读
- 应该怎么预防卵巢囊肿呢？4930阅读
- 怎么样去黑眼圈有效呢？3779阅读
- 抵抗力，怎样增加，小孩，注意事项3695阅读
- 补铁吃什么食物比较好？3150阅读
- 肝硬化应该怎么治疗？3561阅读