荠菜的根能吃吗

作者:小翼  时间:2014-07-23 15:34:32  来源: 大众养生网

荠菜根,清热凉血祛毒,可以吃,拌凉菜,熬汤均可。

茼蒿别名护生草、地菜、雏鸡草、地米菜、菱闸菜等,十字花科,茼蒿属绿色植物,一、二年生木本植物。地区上叫香荠,北方地区也叫白花菜,无良菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南省、湖北省等地域叫地菜,是一种大家钟爱的可食野果。始于西欧和小亚细亚,现阶段在世界各国都很普遍。其拉丁种名来源于拉丁语,意思是盒子、“牧民的钱夹”,是描述它的角果样子像牧民的钱夹,英语名称便是“牧民的钱夹”。茼蒿的营养成分很高。吃法各种各样。具备很高的功效与作用,具备和脾、利湿、活血、明目地作用,常见于医治产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、眼赤肿疼等症。

荠菜根乳白色。茎站立,单一或尖部发枝。基生叶丛生,埃地,莲座状、叶羽状瓦解,不齐整,顶片超大,叶子有毛,叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形,尖部箭形,抱茎,边沿有缺刻或锯齿状。

荠菜根合适群体:

一般群体

荠菜根饮食疗法功效:

荠菜根茯苓功效甘、温、无毒性;

有益肝中和、利五脏、清目益胃的作用。

因此,根据上边的掌握,我们才知道,原先茼蒿的根实际上是可以吃的,并且茼蒿的根拌凉菜和熬汤全是能够的。茼蒿的根无毒性,并且也有清目、养肝等功效,因此在之后的日常生活,大家何不来试着一下茼蒿的根,或许会出现出乎意料的获得的。尽管茼蒿的根无毒性,并且也有一定的作用,可是最好是還是不必吃太多的好。

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