大茴香和小茴香主要区别是外观不一样，味道上也是不一样的，另外功效也不同。
1、外观不一样：大茴香从外观上看有8个角，颜色是深棕色的，而小茴香的外观和颜色都与骨骼类的食物比较相似，大茴香的形状要比小茴香偏大好多。
2、味道不同：大茴香的味道比较的干，有薄荷和水果的风味，但是小茴香的味道要比大茴香的味道更加浓郁一些，尤其是在吃的时候会散发出芬芳香气，另外小茴香也有樟脑般的气味。
3、功效不同：大茴香和小茴香都属于比较常见的调味料，但是大茴香的主要功效是温阳散寒同时也具有一定理气止痛效果，能够达到减轻疼痛的作用，小茴香能够解除鱼肉上面的腥味，同时也可以达到一定开胃理气的作用。
在平时吃达大茴香或者是小茴香的时候，都需要根据自身的口味，然后选择合适的用。如果在吃的茴香之后，伴随着皮肤上的瘙痒或者皮疹等症状，通常是不可以再吃的，否则会对身体健康造成严重的影响。生活当中需要根据自身情况，然后选择合适的饮食类型。
久违的温柔ゞ问#我做饭的时候喜欢往里面放一些小茴香，因为感觉这样的话会比较的好吃，有一些香香的味道，不知道小茴香有什么作用，有什么禁忌啊？大众养生网小编解答：经
鲜血赎罪问#我在来月经时经常会肚子疼，奶奶知道之后就非让我吃小茴香，说这是可以止痛的偏方。小茴香具体有什么样的功效呢？大众养生网小编解答：小茴香可以作为痛经等月
梦剩哪一些问#最近不怎么爱吃饭，听说可以吃点茴香对食欲好，还对恶心头效果，我比较爱吃茴香，味道特别好吃，炒小茴香的功效有什么呢？大众养生网小编解答：茴香对气管有
初吻╰给了烟问#今天上班和我们一起的同事问起我小茴香是孜然吗，我也不太清楚，因为我不会做饭，对这些确实不懂，请问小茴香是孜然吗？大众养生网小编解答：小茴香和孜然
石头剪子出布问#小茴香的性质比较温和。能够用来治疗非常多的疾病，而且它能够治疗胃寒或者是宫寒等症状。但是小茴香到底有什么样的配方他可以跟什么样的药物混合起来使用
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