南瓜籽是一种普遍的食材，南瓜籽也就是冬瓜的種子，南瓜籽是把冬瓜的種子晾干炮制而成，南瓜子营养比较丰富，有很多人喜欢吃，那麼我想问一下南瓜籽的作用与功效有什么呢?南瓜籽的吃法有哪些呢?南瓜籽的服用忌讳又有什么呢?下边网编为大伙儿解读。
南瓜籽的作用与功效
一、除虫除虫的功效
南瓜籽具备非常好的消灭血吸虫稚虫的功效，针对早已完善的若虫，也可以使其转性和虫数降低.针对吸血虫病也是有一定的医治功效;南瓜籽也是合理的驱绦虫剂，且沒有毒副作用和一切副作用，适合老年人、少年儿童绦虫病和腹痛撑胀等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等病人均有显著的实际效果。
二、祛毒的作用
南瓜籽内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，能具有祛毒功效。
三、保护胃粘膜、促进消化
对于保护胃粘膜：冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡痊愈，胃病病人特别适合服用南瓜籽。
对于促进消化：南瓜籽所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收。
四、推动发肓
南瓜籽具备推动发肓的功效，由于冬瓜中带有丰富多彩的锌，参加人体内核苷酸、蛋白的生成是肾上腺生长激素的原有成份，为身体发肓的关键物质。
五、预防糖尿病、降低血糖
南瓜籽对预防糖尿病、降低血糖有独特的功效，因此也是我们健康保健的非常好的挑选。
六、防衰老的作用
长期每日适度吃一些南瓜籽，对防衰老和防止衰退都是有实际效果。是老少咸宜的饮食疗法上品。
七、清除致癌物
南瓜籽能清除致癌物亚硝酸的突然变化功效，有抗癌作用，并能协助肝、肾脏功能的修复，提高肝、肾体细胞的再造工作能力。
