开水冲鸡蛋加白糖可以用于补充自身所需要的蛋白质，甚至还可以起到滋阴清热的功效，同时也可以用于补充能量。
鸡蛋当中会含有比较丰富的蛋白质，同时还可以分为卵白蛋白和卵球蛋白，其中会含有人体所必需的8种氨基酸，并且会和人体的蛋白质极为相似，再利用开水冲鸡蛋加白糖的时候喝，可以促使蛋白质的吸收率更为提高，同时蛋黄当中也会含有比较丰富的固醇类以及蛋黄素，甚至还含有多种钙、磷、铁等微量元素以及多种维生素，可以用于补充自身所需要的蛋白质以及营养。开水冲鸡蛋加白糖需要将鸡蛋放入碗中，然后将其打成鸡蛋液水后，等水烧沸腾之后，将其直接浇在鸡蛋液当中，可以使鸡蛋液向上翻滚，从而使其变成八分到九分熟，同时也会出现一点的腥味，而适当的加入白糖可以使腥味有所下降。
开水冲鸡蛋加白糖虽然有比较高的营养价值，但是需要注意摄入量，特别是对于自身的胆固醇比较高的人，需要减少服用避免服用过多导致自身的高脂血症症状加重，不利于自身的健康。
靠近的时候问#我不喜欢吃全熟的鸡蛋，每次都是用开水冲一下就喝了，如果加点白糖就更美味了。经常这样吃鸡蛋会有什么样的功效呢？大众养生网小编解答：生鸡蛋冲开水喝可以
醉酒灬忆红尘问#我平时如果时间比较匆忙的话就会用开水冲鸡蛋吃，这样的话会节省很长一段时间，但是感觉直接这样吃没有味道，我可以在里面加一些蜂蜜吗？大众养生网小编解
埋葬记忆问#我每天早上起来的时候都是慌慌张张的，有的时候就没有办法吃早饭，听人家说吃鸡蛋的话是可以用开水冲着吃的，不知道这样吃的话好吗？大众养生网小编解答：开水
淺唱、那悲傷问#最近在朋友家吃饭的时候吃到了很好吃的开水冲鸡蛋，以前没有这么做过所以很好奇，请问开水冲鸡蛋应该怎么做才好吃有营养呢？大众养生网小编解答：做开水冲
轻声撩魂问#我主要是听朋友说用开水冲鸡蛋的话，对于身体的营养的摄入是有很大的好处的，所以准备尝试，那么开水冲鸡蛋是有一定的营养的吗？大众养生网小编解答：开水冲鸡
半夜哼情歌问#我的儿子今年12岁了，每次早晨吃饭的时候，他总是喜欢喝一些开水冲鸡蛋。我想咨询一下，用开水冲鸡蛋是有营养的吗？大众养生网小编解答：用开水冲鸡蛋，鸡
