很多家在农村的朋友一定种过或者吃过玉米。玉米成熟后会长出长长的玉米须，迎风飘扬，会显得特别的好看。人们在吃玉米的时候一般都会把玉米须给扔掉，但是很多人其实不知道，玉米须其实是一种中草药。玉米须晒干后服用，有着利尿消肿，清肝利胆的功效。那么玉米须该怎么晒干呢?
玉米须可以晒干保存，而且晒干后的玉米须比新鲜玉米须泡水效果更佳。
玉米须味甘，淡，性平。入膀胱，胆经，有利尿，泄热，平肝利胆作用。1.玉米须50克，大枣5枚，泡茶每日一剂，连服一个月治水肿，2.玉米须50克，水煮20分钟，加入红糖，每日2次，主治妇女产后小腹疼痛，乳汁增多。
玉米须怎样保存
1.剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2.食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3.煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
