鸡蛋与桃子可同时食用。而且鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、维生素A,还有微量元素钙、磷、锌等,桃子富含维生素C、膳食纤维、糖类、水分等,两者搭配食用,可以补充身体所需的营养。但是要注意适量的食用,避免蛋白、脂、糖摄入过多,加重身体负担,引起消化不良、血糖升高等。
鸡蛋、桃子在食用的时候也要注意饮食的方法,因为食物鸡蛋里面含有大量的细菌,容易引起胃肠道的细菌感染,所以在蒸煮的时候最好是少油少盐,这样既能保证安全,又能避免营养元素的过度破坏。吃桃子时要注意清洗桃毛,这是因为桃毛对人体有很大的刺激作用,容易引起过敏,吃完之后就会出现喉痒、咳嗽等症状。
另外,对鸡蛋、桃子过敏的人,最好不要同时吃这两种食物。如果鸡蛋黄含有丰富的胆固醇,摄入过多会影响人体内的血脂、胆固醇水平,患有心脑血管疾病的人要谨慎吃鸡蛋黄,因为桃子中含糖量比较高,糖尿病患者应该少吃,否则就会导致血糖升高,控制病情。
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