对于姜糖水这种饮品，大家在平时应该都有饮用过吧，特别是在玩水的时候，突然上来温度变化太大，很容易导致感冒的情况，这时候喝上一杯姜糖水可以预防感冒以及驱寒。然而，姜糖水的作用这么多，我们应该要知道它的制作方法，这样大家就可以在天气变化的时候喝姜糖水了。
功效：发汗解表，温中和胃。适用于风寒感冒，伴有恶心、呕吐、腹胀等。
原料：纯正红糖30克、生姜20克、水200毫升;
制作方式：
①生姜洗干净，切片或切丝;
②将处理过的生姜、红糖和水放入锅内，搅拌均匀;
③大火烧开，然后改小火熬制约10分钟;
④将熬制好的红糖水倒入碗内，冷却到60度左右饮用;
⑤所添加的生姜是否食用，依个人喜好。
⑥制作好的红糖水最好当时饮用，不宜存放，因为红糖水容易滋生细菌。
红糖水具有补中益气、健脾胃、温胃的功效，有利於产后体力的恢复，对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌起到了很好的作用。
红糖姜水去寒，止咳，淋到雨了或者是发冷即可以用。将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易消化吸收，同时他具有补中益气、健脾胃、温胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产妇产后失血多，体力和能量消耗过大，在产后的7～10天中吃一些红糖水，能起到补充能量、增加血的容量，有利於产后体力的恢复，对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，起到了很好的作用。
