菠萝片以菠萝为主要原料，富含葡萄糖、维生素B、维生素C、柠檬酸、磷、钾、钠等矿物质元素，是一种营养价值较高的食品。菠萝片可以为身体提供维持新陈代谢所需的营养物质，适量食用。另外，菠萝片中富含膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，对预防和缓解便秘也有一定作用。
菠萝片在日常生活中要注意多吃，因为菠萝片中含有丰富的膳食纤维，因此不可一次食用过量，以免不适。特别是胃肠道功能较弱的人群，摄入过量会导致消化不良，如腹痛、腹胀、腹泻等。另外，睡前不宜吃菠萝片，因为菠萝片含糖量较高，如果吃了菠萝片后立即入睡，活动量减少就容易导致热量过剩，导致脂肪在体内堆积，进而出现体重增加的情况。
