杨梅是一种大家喜欢的水果，杨梅的味道酸酸甜甜的。如果可以做杨梅汤味道也是非常好的。因为杨梅可以促进人体消化，尤其是经常吃高脂肪食物的人群，最好可以提前进入保养状态。那么杨梅汤是比较好的食物，而且非常开胃，能够容易引起人们的食欲。如果身体上火的情况下，喝杨梅汤也是能够降火的。所以杨梅汤比较好，喝杨梅汤的好处有哪些呢?
1首先，酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。
2.其次，酸梅汤有利于身体酸碱平衡：酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
杨梅泡酒的话，一般是含有丰富的营养物质，对缓解身体的一些代谢不好甚至是体寒的疾病有很好的改善效果的。杨梅里面含有的维生素C的物质相对来说比较多，可以补充身体吸收
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