很多人经常会感觉到咳嗽，胸口发闷，肺部功能也不是很通畅，所以会选择吃一些用冰糖熬制的乳膏来调节，柠檬冰糖糕是比较常见的一道美食，具有活血化瘀，促进身体健康的功效，同时也有益于人体的吸收，选择干净的容器，把瓶底洗刷干净，然后把冰糖拍碎后放在锅中慢慢的熬煮，这样做出的柠檬冰糖膏可以当果酱或直接吃。
食材
主料
8个柠檬
400g冰糖
配料
适量盐
制作步骤
柠檬8个，冰糖400克
容器:干净的玻璃瓶
先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。
冰糖拍碎些 这样比较不占空间 也容易入味
柠檬先用清水浸泡片刻，为的是容易洗净外皮
柠檬用食用盐刷干净
柠檬洗净 削其两头的蒂，用温水过下
彻底洗净的柠檬
用纸巾吸干水
切薄片
小贴士
黄冰糖比白色冰糖更好
装瓶时用勺子按压 能早点出汁
冰糖柠檬水的功效与作用
糖柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得啦鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
冰糖柠檬水的禁忌
柠檬酸性较强，酸碱值达2.8以下，若空腹食用极易伤胃。另外，如果经常喝冰糖柠檬水充饥而不吃正餐，也容易罹患蛋白质缺乏症。除此之外，冰糖柠檬水还有哪些饮用禁忌？下面具体来了解下。
1、冰糖柠檬水饮用过量，会造成身体损伤
柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止，猛喝的话只会适得其反。
2、空腹饮用冰糖柠檬水，会伤胃
柠檬水属酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜会受损，所以要注意柠檬水的酸度和服食的量。喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
3、大口猛喝冰糖柠檬水，不利于营养吸收
不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适症状。
4、喝冰糖柠檬水减肥易蛀牙
如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。
5、春天过多饮用冰糖柠檬水，影响消化功能
酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能，因此春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
6、胃酸多或胃溃疡者喝冰糖柠檬水，病情加重
由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
7、冰糖柠檬水泡太久，味道会变苦涩难以入口
柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡，所以要现泡现喝。
