陈醋和姜都是很常见的食材和调味品，这两者的搭配可以有很好的美味，并且其具有的功效也是非常不错的。陈醋泡姜的做法其实和猪脚姜会有些类似，不过少了猪脚。陈醋泡姜具有的功效作用会有补阳气、治胃寒、补血等等，比较适合身体虚弱的朋友食用。
1、补阳气
我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。
而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。
而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上。因为人吃完姜后会微微出汗，多余的阳气是随着汗发出来的，这等于说这些能量在肝里就都给您补上了，一点都不浪费。
2、醋泡生姜可治胃寒
治胃寒的简单良方，一试果真效果不凡。此方如下;优质陈醋500毫升、老生姜100克。
将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成。
胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。
3、醋泡姜好吃又健康
醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。
轉角遇見你问#我近几天受到风寒感冒了，一直不停的流鼻涕。一个学医的朋友建议我多喝一些老陈醋泡生姜，这样可以起到什么作用呢？大众养生网小编解答：生姜中含有的姜辣素
你继续暧昧问#最近我发现我很多朋友都在做醋泡生姜，也就是把姜切片，然后浸泡在醋里面。听他们说吃这种经过醋浸泡过后的姜对我们身体很有利，请问陈醋泡生姜有什么功效呢
陌上花、落败问#一直以来，我都不太很喜欢吃姜，因为将那种辛辣很让我讨厌，但是听别人说醋泡生姜有很多的功效，我想问一下陈醋泡姜的好处是什么呢？大众养生网小编解答：
轻声撩魂问#我每天都会出很多脚汗，脚臭味也非常重。最近听说用白醋和生姜泡脚可以缓解，那具体是可以起到什么样的作用呢？大众养生网小编解答：白醋主要是可以起到杀菌消
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