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鸡蛋汉堡用什么面粉

一半╮眼线 问:

今天老公出差回来给儿子买回了一个鸡蛋汉堡,儿子说很好吃,让我也学着给他做一个,我想问一下,做鸡蛋汉堡用什么面粉好啊?

2018-09-22
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好,鸡蛋汉堡是用高筋面粉制作的,做法比较简单,将面粉调拌成面糊状,加入少量的盐等调味料,然后倒入圆形模具中待成型后,再加入鸡蛋、火腿等,然后用另一个模具制作另一半汉堡坯,熟透后加入调料即可食用。


2018-09-22

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