八爪鱼真的是鱿鱼吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

八爪鱼又称章鱼，属于八腕目。鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，同墨鱼属于十腕目。八爪鱼可生食亦可熟食，而生食尤佳；鱿鱼则须煮熟后再食用，因其体内有一种多肽成份，若未熟透即食用，往往会让食客胃肠运动失调、以至于腹部不适。