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八爪鱼真的是鱿鱼吗

妖孽你好 问:

我老公非常喜欢吃鱿鱼,最近朋友从大连带回来一些八爪鱼送给我,我发现和鱿鱼长的一样,我想知道做着吃是不是和鱿鱼一样就可以,另外八爪鱼真的是鱿鱼吗?

2016-10-18 鱿鱼 八爪鱼
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

八爪鱼又称章鱼,属于八腕目。鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼,同墨鱼属于十腕目。八爪鱼可生食亦可熟食,而生食尤佳;鱿鱼则须煮熟后再食用,因其体内有一种多肽成份,若未熟透即食用,往往会让食客胃肠运动失调、以至于腹部不适。

2016-10-18

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