河豚的皮能吃吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！河豚的皮是否可以吃，有不同的说法，如果处理不好是容易中毒的，是需要专业人员处理才比较安全，此外河豚的眼睛，肝脏，卵巢都是有毒的，不要随便吃，只要河豚的肉比较好吃，但要处理好，不能交叉污染。