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怎么炸肉丸子比较松软好吃呢

若近若离 问:

我们家里人都比较喜欢吃肉丸子,每次都在外面购买,我觉得外面的油不是特别的好,可是自己动手做过两次,家里人都说太硬了不是特别好吃,我想知道怎么炸肉丸子松软好吃呢?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好~丸子是很多人都比较喜欢的美食,特别是炸丸子,很香。想做出比较软嫩的炸丸子,可以用豆腐和肉做丸子,加点淀粉进去,不仅很嫩滑,而且有弹性,同时不建议经常吃炸丸子,适当即可。

2018-01-05

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