大蒜头发芽了真的还能吃吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！大蒜发芽了也可以吃，具有止咳化痰、杀菌驱虫、提高免疫力、抑制细菌的作用，但是不能多吃，会对眼睛造成伤害，而且容易上火。