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鱼鳞到底有什么营养

情深致命 问:

我的男朋友家里做鱼总是喜欢连鱼鳞都一起炖着吃,我觉得这样吃不卫生,可是他告诉我鱼鳞特别好吃,而且有营养,我想知道鱼鳞有什么营养价值呢?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!鱼鳞其实是可以吃的,由于腥气较重,口感不好,很少被食用。但是实际是可以食用的,富含矿物质钙。铁锌等,还含有不饱和脂肪酸。

2017-11-21

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