牛蹄的营养价值及功效是什么呢
“最近我因为腿部总是容易出现浮肿的现象，但是没有疼痛感，家人买了牛蹄煮汤让我喝，说是改善水肿效果很好，我想了解一下牛蹄的营养价值及功效都是什么呢？
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
牛蹄汤富含胶原蛋白，胶原蛋白是构成各种细胞外间质的聚合物，在动物细胞中扮演结合组织的角色。它是动物体内含量最多的蛋白质。在皮肤，骨骼，止血，血管、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等有着重要重要.
2017-11-21