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花椒油的功效与作用是什么呢

妈、媳妇丢孒 问:

最近我们家里总是喜欢做菜或者是煲汤的时候放一点花椒油调味,我担心这样吃容易上火,但是家人说能很好的开胃,我想知道花椒油的功效与作用是什么呢?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

花椒油是用花椒炼制的,具有杀虫作用,可以给菜肴增加香味,一般用作肉类食物调味。一般用起来方便省事,但是,花椒油属于香辛料,吃得多容易上火,作为调味品食用,不要量大了。

2017-11-06

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