血糖高的人能吃猪血吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！血糖高的人可以吃猪血，不能吃含糖量高和碳水化合物高的食物，猪血可以帮助人体补铁补血，但含有较高的脂肪，过多食用会导致脂肪能量的累积，还会导致摄入过高的胆固醇。