生土豆汁真的能喝吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！生土豆汁可以喝，确保是新鲜的没有变质的土豆，但是生土豆汁的口感和味道不是很好，很少有人接受，土豆富含矿物质钾、维生素C、膳食纤维。如果发现土豆有发芽或者霉变，禁止食用。