黄豆芽变绿了还能吃吗？
“上个星期家里做了一些黄豆芽，本来想这能够吃一些放心的蔬菜，但是我刚刚看的时候却变成了绿色，不知道黄豆芽变绿了还能吃吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
黄豆芽放置的时间长了就会继续生长，变成绿色，主要原因是感受光合作用的结果，因此，仍然是可以吃的，只是口感不太一样，最好是现买现吃。
2017-06-24